Tips voor het perfecte Moederdag ontbijt

Hoe kun je, je moeder nou leuker en lekkerder verwennen dan met een Moederdag ontbijtje op bed? Met niets dus. Uit onderzoek is gebleken dat moeders een lekker moederdag ontbijt het fijnste moment van Moederdag vinden. Tips voor een perfect en orgineel moederdag ontbijt vindt je in dit artikel. Ben je nu niet in staat om persoonlijk een ontbijtje klaar te maken, dan vindt je ook nog tal van tips om een Moederdag ontbijt te laten thuis bezorgen. Elke tweede zondag in Mei is het Moederdag. De dag om je moeder eens te verwennen met een heerlijk ontbijtje. Een ontbijtje op bed, aan een prachtig gedekte tafel of in de dierentuin. Zo is er voor elk wat wil. De onderstaande tips en recepten helpen je vast een eindje op weg.

Tips voor een geslaagd Moederdag ontbijt.

• Beschilder zelf je ontbijtbordje voor Moederdag.
• Koop een dienblad waarin je zelf foto`s kunt stoppen. Serveer hierop je Moederdag ontbijt met een extra persoonlijk tintje.
• Zorg voor een bloemetje op tafel of voor een bloem op je dienblad.
• Zorg voor verschillende broodsoorten, denk aan croissantjes, bagels, pistoletjes en krentebrood
• Wanneer je moeder een theedrinker is, kies dan eens voor losse thee i.p.v een theezakje.
• Presenteer bij een ontbijt een leuk cadeautje. Originele en leuke tips voor een moederdagcadeau vind je in het artikel zelfmaak tips voor de leukste moederdagcadeautjes

Recepten

Smoothies

Natuurlijk mogen thee en koffie niet ontbreken tijden een Moederdagontbijt. Maar ook versgeperste vruchtensappen en smoothies doen het goed tijdens een Moederdag ontbijt.

Smoothie Banaan- Sinaasappel
Ingrediënten:

• 100 ml vers geperst sinaasappel sap
• 100 ml magere yoghurt
• 1 banaan
• 3 ijsklontjes

Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten in de blender tot een heerlijke smoothie.

Smoothie Aardbei - Chocolade
Ingrediënten:

• 200 gram aardbeien
• 150 ml chocolade melk
• 50 ml magere yoghurt
• 2 ijsklontjes
• 1 banaan

Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten in de blender tot een heerlijke smoothie.

Zomerse Smoothie
Ingrediënten:

• 100ml sinaasappelsap
• 100ml ananassap
• 2 kiwi's
• 100 gram aardbeien
• 3 ijsklontjes

Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten in de blender tot een heerlijke smoothie.

Brood

Verse croissantjes en pistoletjes zijn natuurlijk altijd goed maar het kan ook anders. Bijvoorbeeld met deze zalm/brood rolletjes.

Broodrolletjes met zalm

Ingrediënten:

• 1(wit) casinobrood
• 1 blikje zalm
• 2 fijngesneden sjalotjes
• 1 eetlepel gehakte peterselie
• 3 eetlepel mayonaise
• 2 eetlepels slagroom
• 1 fijngehakt hardgekookt ei
• snufje versgemalen peper
• snufje zout
• 4 eetlepels boter
• peterselie en citroenpartjes voor de garnering

Bereidingswijze

Giet de zalm uit blak af en pureer de zalm fijn. Voeg vervolgens het hardgekookte ei, de peterselie en de fijn gesneden sjalotjes. Maak een glad mengsel van de mayonaise en de slagroom. Schep dit mengsel bij het zalmmengsel. Roer het geel goed door het laat het mengsel in de koelkast stijf worden. Gebruik 4 in de lengte gesneden casinobrood en verwijder de korsten. Besmeer de plakken casinobrood met het zalmmengsel en dun met roomboter. Rol het brood op in 4 lange dunne 'worsten' en snij de sandwichrolletjes in mooie plakjes.

Broodbeleg

Er zijn diverse mogelijkheden als we het hebben over broodbeleg. Denk aan diverse soorten jam, kaas en vleeswaren.
Extra feestelijk zijn zelfgemaakte salades.

Eiersallade

Ingrediënten:

• 4 eieren
• 3 eetlepels halvolle mayonaise
• 1 ui
• bieslook

Bereidingswijze

Kook de eieren en pureer ze daarna met een vork. Meng de mayonaise door het ei. Snipper het uitje en meng deze met de bieslook bij het mengsel. Breng het geheel op smaak met zout en peper.

Ontbijt op bed laten bezorgen

Wanneer je het niet ziet zitten om zelf een ontbijt voor te bereiden of niet in de gelegenheid bent is het altijd nog mogelijk om een ontbijtservice in te schakelen. Diverse bedrijven serveren ontbijtjes bij je thuis zodat er geen moeder op Moederdag zonder moederdagontbijt hoeft. Enkele bedrijven die een een ontbijtservice hebben zijn:

• www.goedemorgenontbijtservice.nl
• www.123ontbijt.nl
• www.beschuitje.nl

Wanneer dat ook niet is wat je zoekt kun je nog altijd naar het Dierenpark in Emmen gaan. Deze organiseert op Moederdag een Moederdagontbijt vlak bij de dieren.