Nico80 artikelen
Alles over fastfood en snacks
Het wordt steeds populairder, de snelle hap. Niet alleen omdat het makkelijk is in drukke tijden, maar helaas ook omdat een snelle frituur tegenwoordig goedkoper is dan een gezonde maaltijd. Wat zijn…
Koffie en thee door de jaren heen
Koffie en thee zijn de meest genuttigde dranken in Nederland. Beide drankjes bestaan al erg lang en zijn erg verandred door de jaren heen. Lees hier alles over koffie en thee door de jaren heen.
Nederland steeds meer geautomatiseerd met kassa's
Nederland raakt steeds meer in de ban van het automatiseren. Moesten we vroeger nog alles met de hand doen, tegenwoordig hebben we bijna overal een apparaatje of hulpmiddeltje voor. Zie jij nog ergens…
Terras inrichten, tips voor ondernemers
Mensen zitten graag op een terras, maar hoe zorg je er als ondernemer voor dat ze graag op jouw terras zitten? Lees hier wat jouw terras moet hebben, wat juist niet, hoe je het het best aan kunt klede…
Alles wat je wilt weten over de patisserie
Bij iedereen loopt het water in de mond wanneer we bij de patisserie of de chocolaterie door de ramen gluren. De etalage staat vol lekkernijen die op spectaculaire wijze zijn klaargemaakt en vormgegev…
Horeca-interieur, van grote invloed op klanten
Natuurlijk wil je het als ondernemer goed doen en wil je dat jouw zaak druk bezocht wordt. Het interieur dat je aan je horecagelegenheid geeft, of het nu gaat om een bar, restaurant, snackbar, kroeg,…
Alles over brood
Brood is voor veel mensen onderdeel van een dagelijkse maaltijd. Het is gezond, heeft vele verschillende soorten smaken en je kunt ermee varieren. Maar waar komt brood eigenlijk vandaan? Hoe is het on…
Snack Special, het hoe en wat
Er komen steeds meer soorten snacks op de markt en steeds meer mensen gaan snacks eten. Waarom? Omdat mensen het tegenwoordig financieel moeilijker krijgen en een snack van de supermarkt is goedkoper…
De haard wordt weer populair!
De haard is een tijdje ouderwets geweest en paste niet in het moderne interieur dat veel mensen in huis willen hebben. Met de komst van verschillende soorten haarden wordt de haard weer populair en ma…
Een kleurrijke tuin in de herfst
Is het niet zonde dat de tuin in de herfst veranderd van een kleurrijk geheel naar een saaie grauwe boel? De herfst is het seizoen waarin de natuur het meest veranderd, dus ook de tuin. Maar het hoeft…
De langste man van Nederland vertelt over zijn ervaringen
De mens wordt steeds langer en er zijn mensen die door anderen als extreem lang worden beschouwd. Deze mensen worden vaak, ten onrechte, nagekeken. Ze zijn net als wij, maar dan een beetje extra. Meer…
Alles over moleculaire gastronomie
Een nieuwe trend in de keuken is moleculaire gastronomie. Het wordt steeds vaker gebruikt en de techniek wordt door steeds meer mensen beheerst, maar wat is het precies? Lees hier hoe moleculaire gast…
Pepers, alles wat u wilt weten
Pepers zijn er in vele soorten en maten en sommige producten vallen onder pepers terwijl wij dat niet wisten. Pepers worden vaak gebruikt, vooral om een gerecht pittig te maken, maar ook om diverse sm…
Weetjes en feitjes over slowfood
Slowfood is de tegenhanger van fastfood en wordt steeds populairder. Iedereen wil afvallen, iedereen wil gezond eten, maar vooral ook lekker eten en daar struikelen veel mensen over. Lees hier wat slo…
Emmen, van alles wat!
Emmen, een prachtige stad vol recreatiemogelijkheden voor jong en oud. Of u nu houdt van fietsen, wandelen, musea, ontspanning, activiteiten, attractieparken of snelheid, Emmen heeft het. De stad bied…
Subsidiemogelijkheden in de horeca
Ondernemers met een horecagelegenheid komen vaak in aanmerking voor subsidies. Helaas weten maar weinig van het bestaan van de subsidies, van de mogelijkheden en het krijgen van een subsidie. Dat is z…
Amuses, oogstrelende hapjes
Amuses zijn kleine gerechtjes die steeds populairder worden in Nederland. Oorspronkelijk werden ze alleen genruikt als tussendoortjes, maar tegenwoordig kom je ze bijna op elk moment van de dag tegen.…
Alles wat je wilt weten over hotels
Hotels, je ziet ze altijd en overal. Er komen steeds meer soorten hotels bij, in verschillende vormen en maten. Ook de prijsklassen verschillen in hoge mate. Oorspronkelijk bestonden eralleen verblijv…
5 december en de pakjespieten
Ieder jaar is het op vijf december pakjesavond en komt de Sint bij veel kinderen op bezoek met zijn Pieten om cadeautjes te brengen. Waarom is het pakjesavond op vijf december? Wat doet de Sint op zes…
Het begin van BSE
Iedereen heeft er wel eens van gehoord, de gekkekoeienziekte of BSE. BSE staat voor Boviene Spongiforme Encefalopathie. Wanneer je deze naam letterlijk vertaalt, betekent het ‘sponsachtige hersenzie…
Het verband tussen BSE en CJD
Lange tijd was men ervan overtuigd dat de gekkekoeienziekte niet besmettelijk was voor de mens en andere dieren. Door bepaalde diersoorten opzettelijk te besmetten bleek echter dat dit wel degelijk he…
Wat houdt IT precies in?
IT staat voor informatietechnologie en heeft alles te maken met telecommunicatie, computers en informatiesystemen. In Nederland wordt het ook wel ICT genoemd, informatie- en communicatietechnologie. D…
Pakjesboot 12, de boot van Sinterklaas
Iedereen heeft de stoomboot van de Sinterklaas wel eens gezien. Deze boot is al erg oud en heeft de naam ‘Pakjesboot 12’. De pakjesboot is al bijna honderd jaar oud. In 1909 werd de boot gebouwd d…
Americo, het paard van Sinterklaas
Americo is het paard van Sinterklaas en hij is er altijd bij als de Sint weer in ons land is. Het mooie witte paard van de Sint gaat mee op Pakjesboot 12, op reis naar Nederland en als Sinterklaas aan…
Het Grote Boek van Sinterklaas
Als de Sinterklaas op bezoek gaat bij kinderen neemt hij altijd zijn Grote Boek mee. Ieder jaar werkt hij dit boek zelf bij, zodat hij alles weet van de kinderen in Nederland. Het is natuurlijk onmoge…
Alles over de Kantonese keuken
De meest gevarieerde keuken van China is de Kantonese keuken, waarin het vooral draait om kleur, samenstelling van gerechten en contrasterende smaken. De seizoenen van het jaar komen heel sterk naar v…
De geschiedenis van BSE
De gekkekoeienziekte heeft heel wat teweeg gebracht in de wereld en dan voornamelijk in Groot-Brittannië waar de ziekte door nalatigheid is ontstaan. De eerste koe overleed in februari 1985, toen de…