Resultaten 11 - 20 van 227 voor 'Rogge'
Zoekresultaten: Rogge
Brood en tarwe, zijn geschiedenis
Brood is onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van Europa en het Nabije Oosten. Dat geldt zeker voor het gerezen brood, waarvoor voornamelijk rassen van tarwe en rogge gebruikt kunnen worden, andere granen zijn hoogstens toevoegingen. Ongerezen… Herborist, 26-07-2012
Roggebrood: bij de maaltijd of als borrelhapje
Roggebrood is een stevig en voedzaam voedingsmiddel dat al heel lang gegeten wordt, vroeger zelfs dagelijks. Het bevat veel vezels en ijzer. Het laat zich goed combineren met hartig en met zoet beleg en is ook geschikt om er borrelhapjes mee te maken… Lexia, 30-01-2010
Informatie over whisky
Whisky is een bruine transparante drank met een alcoholpercentage van minimaal 40%. De drank is zeer geliefd bij veel verschillende groepen mensen. Zo drinken rijke zakenlui dure whisky als delicatesse, en ook jongeren drinken veel whisky, voornameli… Joost01, 14-02-2015
Dieet en roggebrood, roggebrood bevat gezonde koolhydraten
In Nederland eten mensen in de regel één of meer boterhammen. Over de gezondheidseffecten van brood wordt al jaren veel gespeculeerd. Vooral voorstanders van een koolhydraatarm dieet beweren dat het eten van brood niet gezond zou zijn. Brood bestaat… Tekstschrijvert, 05-08-2013
Granen en graanvervangers
De meeste granen zijn eigenlijk grassoorten. Ja, wij mensen eten nu eenmaal graag gebakken graszaden. Tarwe is de meest bekende graansoort; er zijn veel meer soorten. Granen worden door de meeste mensen dagelijks gegeten. Het is een heerlijke en goed… Tom008, 12-11-2012Moederkoorn, geschiedenis van een schimmel
Moederkoorn, een mooie naam voor een zwarte schimmel die vroeger vooral op rogge parasiteerde en eeuwenlang Europa terroriseerde. Deze intrigerende schimmel bevat verschillende alkaloïden ook wel ergot-alkaloïden genoemd, ze zijn zeer giftig, halluci… Herborist, 21-08-2010
Haver is gezonder dan je denkt
Je hoort niet zo heel vaak over haver. Het is dan ook een beetje een vergeten gewas, maar haver is heel erg gezond. Zeker als ontbijt. Het lijkt op tarwe, rogge en gerst maar heeft een hoger eiwit en vetgehalte. Over het algemeen mijden mensen voedin… Yoan, 22-04-2011Glutenintolerantie of coeliakie
Mensen die last hebben van coeliakie of glutenintolerantie weten dat dit een zeer moeilijke ziekte is.. Je moet alles in de voeding vermijden waar gluten aanwezig zijn.. En het vraagt heel veel tijd bij het bereiden van voedsel. Sarahw, 03-09-2008