De bedoeinen van de Sinai - De Gebelieh

In de Sinaï, Egypte, van Noord naar Zuid wonen twaalf benoembare bedoeïenenstammen. Rondom het St. Katherina klooster en de Mozes berg in het hart van de Sinai woont de Gebelieh stam.

Zeewier - van oud gebruik tot modern voedingssupplement

Zeewier wordt in Japan al sinds oudsher gebruikt als groente een gewoonte die in Europa veel minder bekend is. In sushi worden strookjes zeewier gebruikt als decoratie en als bindmateriaal om de versc…

Egypte, geschenk van de Nijl

De langste woestijn in de grootste Sahara. De Nijl is de enige rivier op de wereld die van Zuid naar Noord stroomt. Geologen berekenden dat de rivier ongeveer zo lang is als de Amazone rivier. Beide z…

Het St. Catherina klooster in de Sinai

Het Catherina klooster ligt in het midden van het Sinai gebergte. Het is een van de oudste en bekendeste kloosters ter wereld. Binnenin het imposante bouwwerk ligt een Grieks-orthodoxe kerk, moestuine…

De Moskee, haar functie en bouwstijl

Profeet Mohamed verklaarde dat Islamieten 5 maal het gebed aan Allah opdragen en men dat deed vanaf een speciaal kleed dat alleen voor het bidden gebruikt werd. Men kan het kleed op elke gewenste plaa…